基礎信息Product information

產品名稱：肉丸打漿肉餡打漿機

產品型號：

更新時間：2020-12-02

產品簡介：

肉丸打漿肉餡打漿機：肉丸、魚丸打漿的目的是增加其Q彈口感，打漿機不僅可以使餡料的纖維拉長，打漿機可作為水餃餡、包子餡等餡料的攪拌使用，使用打漿機攪拌效果比拌餡機更好

產品特性Product characteristics

制冷式打漿機：采用雙層保溫式，在夾層中可添加冰水、冰片進行制冷，在打漿時使桶內漿料溫度不容易上升，使其打出的漿料口感好，產品品相好。設備操作簡單，使用方便，設計合理，工作安全，外觀美觀大方，可根據用戶需求各種不同規格的打漿機

肉丸打漿肉餡打漿機：丸子打漿后有效改善了肉質脂肪和纖維的結構，使肉質更加鮮美。打漿成型后的丸子具有外觀光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性佳、久煮不散的特點，是生產肉丸的理想設備

肉丸打漿肉餡打漿機：肉丸打漿的目的：通過打漿機打漿后，改善了肉質脂肪纖維，增強了肉纖維的彈性、韌性，丸子能漂浮于水面，蒸煮不開裂，蒸煮成品后的丸子表面光滑有彈性，提高了產品的品質與檔次。

打漿機優勢：

1.打漿機配置國內品牌變頻器，打漿速度變頻調速，使用范圍廣。

2.打漿桶的邊緣是實心不銹鋼304邊鋼包邊，相比空心管的包邊耐用，不會出現開裂現象

3.打漿機的攪拌軸是實心的，漿桿分體設計，攪拌尺拆卸容易，清洗簡單方便。

4.攪拌尺巧妙設計，不會讓物料在攪拌時成漩渦狀態，攪拌無死角且攪拌更加均勻

5.桶里面有6根反沖板，起到拉伸肉纖維的作用，使原料的纖維攪拌的更加有韌性。

6.漿桿的底部配置銅墊，耐磨又不產生雜質。料筒底部與攪拌軸間隙小于1,mm，料筒底部不會產生物料殘留現象